Neben den von einem (durch ACCREDIA akkreditierten) externen Labor durchgeführten Multirückstandsanalysen werden in unserem Laboratorium ferner Proteinanalysen vorgenommen und Zeleny-Index, Farbindex, W, P/L sowie Absorption von Wasser und Asche ermittelt. Des Weiteren kommt das immunologische Nachweisverfahren ELISA (Mykotoxine, Deoxynivalenol) zur Anwendung. All diese Daten können innerhalb von wenigen Minuten bereitgestellt werden.